Anjou Villages
Le parcellaire du Cochet entoure le Domaine FL à Rochefort sur Loire.
Sur ces sols de schistes et d’argiles évoluent nos cépages rouges : Cabernets Franc et Cabernet Sauvignon.
Dans cet Anjou Villages, on retrouve des arômes de framboise et de violette du Cabernet Franc associés a la structure corsée, charpentée du Cabernet Sauvignon.
Vin rouge fin et élégant, Le Cochet est élevé en fûts de chêne ce qui lui confère un boisé unique, élégant et racé.
Région : Pays de la Loire
Appellation : Anjou Villages
Cépages : 80% cabernet franc & 20% cabernet sauvignon
Culture : Bio
Plat : Poulet rôti, Fromage de brebis, Chocolat, Tartes aux fruits rouges
