omaine
Bodegas Mustiguillo
Cuvée
La Traca Tinto
Millésime
2021
Appellation
Valencia
Région
Espagne
Cépages
91% Bobal, 9% Tempranillo
Terroirs
Sols sablonneux
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Macération en cuves inox, bétons et foudres
Élevage
3 mois en barriques en chêne français
Degré d’alcool
13.5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge cerise
Nez
De fruits rouges
Bouche
Attaque franche, tanins enveloppants
Servir
À 16-17°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Accords mets/vins
À déguster avec une paëlla, des chipirons, des pâtes carbonara, une viande rouge grillée, un poulet sauce teriyaki…
