Assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir Rosé, notre Valentin Rosé est une cuvée gourmande pour les amateurs de générosité et d’expression de fruits à chair blanches.

Vinification :

Vendangé en légère sous maturité pour préserver la fraicheur, ce pinot noir est tout de suite pressé à très faible pression pour n’extraire que le fruit et la finesse de notre terroir.

Méthode traditionnelle :

Réalisé dans la plus parfaite tradition, Valentin Rosé est élevé sur latte pendant 18 mois pour élaborer une fine et délicate bulle tout en concentrant les aromes.

Accord Gourmand :

La générosité de Valentin Rosé s’accordera parfaitement avec vos desserts. Idéale pour les gourmands, cette cuvée enchantera vos moments partagés.